Ristorante QPizza – Pizzeria a Milano
QPizza è un ristorante pizzeria di Milano situato nella zona sud della città, precisamente in Via Pavia 8.
Una cucina in cui poter gustare la classica pizza napoletana, cotta al forno a legna. Non la solita pizza napoletana quella del QPizza, ma una pizza preparata secondo il disciplinare STG (Specialità Tradizionale Garantita) con solo acqua, lievito e farina, dodici ore di riposo, e il più autentico condimento della pizza tradizionale italiana, ovvero pomodoro campano, mozzarella fior di latte, olio extravergine d’oliva e basilico fresco. Nella carta del menù sono disponibili, naturalmente, numerose varietà dalle più semplici alle più ricercate, come la “salsicce e friarielli” o la “marinara”.
Oltre alla pizza il ristorante di Via Pavia 8 a Milano propone un menù con piatti tipici campani quali il Ragù, le Zuppe di legumi, il Pignatiello, le Fritturine. Ottima anche la carne, cotta in un apposito forno a brace, e i formaggi (mozzarella, provolone, caciocavallo ecc.). Tra i dolci, assolutamente da provare il Babà e la Pastiera, prodotti rigorosamente nella cucina del ristorante QPizza.
Il ristorante pizzeria QPizza di Milano dispone inoltre di una ricca cantina di vini, con etichette campane su tutti quali il Taurasi o i Bianchi dei Campi flegrei, solo per citarne alcuni.
Per quanto riguarda la struttura, il QPizza si presenta come intimo ed accogliente, con sala unica da 70 posti a sedere, a cui se ne sommano altri 25 per l’estivo in giardino!
