Hosteria de la Busecca – Cucina tradizionale a Milano
L’Hosteria de la Busecca si trova in via Barni 15/17 a Seguro di Settimo Milanese, a pochi chilometri da Milano.
L’osteria è arredata con gusto e semplicità e si presenta molto accogliente. Le due sale interne sono decorate da un corposo rosso porpora, e presentano tavoli e sedie in legno, parquet chiaro e soffitto con travi a vista.
Ristorante, enoteca, birroteca e risoteca, l’Hosteria de la Busecca è caratterizzata dai piatti della più tradizionale cucina milanese e lombarda.
Tra gli antipasti troverete la selezione di salumi lombardi, polenta abbrustolita con salame nostrano e dei carciofi crudi in insalata conditi con scaglie di grana. Ampia scelta per i primi piatti con risotti e pasta fresca: risotto alla milanese, con zafferano, salamella, zola o funghi; tagliatelle, tortelli e chicca di patate.
È possibile completare il proprio menù con secondi, contorni e formaggi. Specialità della casa la trippa alla milanese o busecca.
Appetitosi e succulenti inoltre l’orecchia d’elefante con patate, ossobuco in cremolada, filetto di manzo e svariati piatti unici tra cui la cassoeula. Immancabili i dessert e una prestigiosa cantina di vini selezionati con cura dalla tradizione lombarda e piemontese.
L’osteria propone inoltre menù per gruppi e nel ristorante è inoltre possibile seguire le partite di calcio su maxischermo.
L’Hosteria de la Busecca è il posto ideale per poter apprezzare i piatti milanesi e i vini della migliore tradizione lombarda.