Ristorante El Carajo – Cucina peruviana a Milano
Il ristorante El Carajo di Milano si trova in Viale Padova 5.
Il ristorante si sviluppa nello spazio di 3 sale interne e dispone complessivamente di 120 posti a sedere. Un locale molto colorata, con interni arredati in stile minimal, e ciò che predomina è il grande schermo al centro della sala.
Il ristorante El Carajo di Milano privilegia la preparazione della carne, come il pollo, servito in tante varietà, ma anche maiale, il tutto condito con spezie varie.
Proprio il pollo è uno degli alimenti principali della cucina peruviana. Il piatto preparato come da tradizione in Perù, viene servito accompagnato con patatine in gran quantità e mille salsine differenti per arricchirne il sapore. La cucina peruviana è particolare. Mais e patate sono i prodotti principali della cucina etnica, ma anche pesce e frutti di mare, oltre che la carne preparata in vario modo.
Insomma da leccarsi i baffi, o durante il pranzo (momento in cui ogni giorno c’è musica dal vivo di accompagnamento) o naturalmente per cena.
La cucina del ristorante è aperta fino alle ore 22.00.
Il ristorante El Carajo di Milano è il posto giusto dove gustare le pietanze saporite della cucina peruviana.
