Agriturismo Luna Marudo – Cucina tradizionale regionale
L’Agriturismo Luna si trova nel comune di Marudo in Provincia di Lodi, in località Cascina Luna.
Situato a soli 20 km da Milano, l’Agriturismo Luna nasce all’interno di uno spazioso complesso rurale in cui si coltivano riso, mais, grano e orzo e in cui vi sono diversi allevamenti.
L’Agriturismo Luna di Marudo dispone di due sale interne, arredate in stile classico: particolare il soffitto in legno, eredità della stalla che un tempo sorgeva negli stessi locali. Inoltre ci sono anche un cortile interno recintato, un campo di calcetto e giochi per bambini.
Il menù presenta le specialità della cucina tradizionale regionale, con antipasti, primi e secondi piatti tipici. Pasta, pane e dolci vengono prodotti in casa. Tra gli antipasti troverete salame, prosciutto, coppa, pancetta, tutti provenienti dall’allevamento suinicolo dell’azienda: il consiglio è quello di provare la “Raspadura”. Tra i primi piatti proposti dall’Agriturismo Luna di Lodi vi segnaliamo il risotto alla milanese e quello con radicchio e scamorza. Tra i secondi ci sono grigliate di carne, arrosti, selvaggina, rane e frittate con uova fresche, oltre ai formaggi tipici del territorio come la crescenza, il grana e il taleggio.
Le verdure sono raccolte direttamente negli orti dell’agriturismo.
I vini provengono dalla cantina dell’Agriturismo Luna, che contiene principalmente etichette tipiche delle colline di San Colombano al Lambro.
L’Agriturismo Luna di Marudo è ideale per gustare dei piatti freschi e saporiti, preparati in casa.