Ristorante Callistos – Cucina greca a Milano

Il ristorante Callistos si trova in Piazza Greco 10 a Milano.

Il ristorante Callistos è molto accogliente e ha un’ambientazione molto caratteristica. All’entrata gli ospiti troveranno, oltre alle luci soffuse, i tavoli ricoperti da tovaglie bianche e sedie di colore blu mare, che ricordano il blu delle case della Grecia; anche una delle pareti è colorata e strutturata in modo da ricordare un classico frontone greco con colonnine.

La cucina proposta dal ristorante è quella greca, vera e originale. Gli chef del Callistos di Milano preparano ottime ricette della cucina greca utilizzando ingredienti semplici, come la carne di agnello e le varie spezie greche.

Nella cucina greca non esiste un primo piatto vero e proprio, ma una scelta molto ampia di antipasti seguiti da un piatto principale. Da segnalare i seguenti antipasti del Callistos: la Taràmo salata, fatta con uova di merluzzo e con succo di limone, la Tyrosalata, che è un misto di 4 tipi di feta differenti, olio di oliva, origano e spezie greche e tanti altri antipasti con la famosa salsa Tzatziky.

Ma ci sono anche i Dolmades Kallistos, che sono le foglie di vite, di verze e zucchine ripiene di riso, carne di manzo, spezie greche e salsa bianca e come secondo il famosissimo Souflaki, e tanti altri piatti prelibati.

Il ristorante Callistos è davvero un angolo di Grecia a Milano, e rappresenta un punto di riferimento molto importante per tutti gli amanti della cucina greca.